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Saucen, Ratgeber von Peter Auer
An der Sauce erkennt man den guten Koch. Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon - hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce.
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Auer, Peter: Saucen
Saucen , Samtig, schaumig, cremig , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20100807, Produktform: Leinen, Autoren: Auer, Peter, Fotograph: Görlach, Martina, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: 110 Abbildungen, Keyword: Sauce; Rezept, Fachschema: Kochen / Saucen, Dips, Salsas~Sauce~Soße, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Kosmos, WEEE Nummer: DE93338016, WEEE Nummer: DE93338016, Länge: 230, Breite: 262, Höhe: 20, Gewicht: 918, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,
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Ähnliche Suchbegriffe für Auer-Peter-Saucen
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Produkte zum Begriff Auer-Peter-Saucen:
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Sprachwissenschaft, Fachbücher von Peter AuerDas Phänomen Sprache und seine aktuelle Erforschung. Sprachwissenschaft umfasst mehr als nur Grundlegendes wie Laute, Wörter und Sätze. Daher greift das Lehrbuch über die grammatischen Disziplinen hinaus zahlreiche Themen auf, die das Interesse für das Fach Linguistik wecken: sprachliche Interaktion, Variation und Wandel, Sprachkontakt und Mehrsprachigkeit, Sprache und Kultur, Ursprung der Sprache u. a. Das große Format und das zweifarbige Layout erleichtern den Überblick. Umfassend und kompakt - ideal für BA-Studierende.29,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
1 Nudel – 50 Saucen
Der Küchenratgeber „1 Nudel – 50 Saucen“ liefert vielfältige Inspiration für alle, die Nudelgerichte lieben. Entdecken Sie zahlreiche neue Rezeptideen, die für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Bietet 50 abwechslungsreiche Rezeptideen für Sugo, Pesto und weitere Saucen Praktische Einteilung in schnelle 15-Minuten- und 30-Minuten-Rezepte sowie langsam geschmorte Ragouts Enthält nützliche Informationen zur perfekten Kombination von Nudelsorte und Sauce Gibt wertvolle Tipps, wie Nudeln stets auf den Punkt al dente gelingen Wer kennt es nicht: Aus Gewohnheit landen oft dieselben Nudelsorten mit den immer gleichen Saucen auf dem Tisch. Dieses Kochbuch schafft Abhilfe und präsentiert eine Fülle an kreativen Ideen, von fruchtig bis pikant. Ob für ein schnelles Mittagessen im Homeoffice oder ein gemütliches Abendessen mit der Familie – die klare Kapiteleinteilung hilft dabei, für jeden Anlass und Zeitplan das passende Gericht zu finden. Neben den Rezepten finden sich auch grundlegende Hinweise zur benötigten Küchenausrüstung und Vorschläge für gelungene Saucenkombinationen. So gelingt die Zubereitung von Pasta wie beim Lieblingsitaliener ganz einfach in der eigenen Küche.
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Saucen, Ratgeber von Peter AuerAn der Sauce erkennt man den guten Koch. Doch die Zubereitung lässt vor allem Kochanfänger verzweifeln und häufig zu Fertigprodukten aus der Packung greifen. Das Buch schafft Abhilfe: Ausgehend von der Basis, dem selbst gemachten Fond, stellt es die wichtigsten Saucentypen in vielen Variationen vor und zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei der Zubereitung wirklich ankommt. Ob herzhafte Schmorsauce, fruchtiger Tomatenschaum, cremige Currysauce, aromatische Trüffel-Vinaigrette, würziges Walnusspesto oder luftiges Sabayon - hier findet man für jedes Gericht die passende Sauce.26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Auer, Peter: SaucenSaucen , Samtig, schaumig, cremig , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20100807, Produktform: Leinen, Autoren: Auer, Peter, Fotograph: Görlach, Martina, Seitenzahl/Blattzahl: 160, Abbildungen: 110 Abbildungen, Keyword: Sauce; Rezept, Fachschema: Kochen / Saucen, Dips, Salsas~Sauce~Soße, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Kochen, Essen und Trinken, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Franckh-Kosmos, Verlag: Kosmos, WEEE Nummer: DE93338016, WEEE Nummer: DE93338016, Länge: 230, Breite: 262, Höhe: 20, Gewicht: 918, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0016, Tendenz: +1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel,26,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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